Melanzana lunga

I frutti della Melanzana lunga questa varietà presentano una forma particolarmente gradevole, cilindrica allungata, con buccia liscia color nero intenso.

Versatile in cucina, è ottima per essere preparata alla griglia oppure fritta.

Forma: allungata
Buccia: color nero lucido
Polpa: compatta e saporita
Manipolazione: non presenta particolari problemi
Zona di produzione: province di Ragusa, Siracusa e Caltanissetta