Caponata Siciliana

Tutta la bontà della tradizione siciliana

Agricoltura Integrata
Caponata Siciliana

Nata nel cuore della provincia di Ragusa, la nostra caponata, preparata con materie prime d’eccellenza accuratamente selezionate, riesce ad esprimere tutta la generosità e il gusto della Sicilia.

Melanzane, peperoni, salsa di pomodoro ciliegino, cipolle, sedano, olive e capperi: sono questi gli ingredienti che ci permettono di dar vita ad un classico della tradizione siciliana, dal sapore intenso e dalla consistenza vellutata.

Nel suo formato da 270 grammi, questa caponata già pronta è ideale per un ricco antipasto o come contorno, per accompagnare dei secondi di carne e di pesce.

Zona di produzione: provincia di Ragusa

Ingredienti: melanzane 40%, peperoni 25%, salsa di pomodoro ciliegino, cipolle, sedano, olive, capperi, sale, aceto di vino bianco, zucchero, conservante sorbato di potassio.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto 
Energia657 Kj / 157kcal
Grassi3,7 g
   di cui acidi grassi saturi0,8 g
Carboidrati8,9 g
   di cui zuccheri6,0 g
Fibre2,1 g
Proteine1,3 g
Sale1,1 g

Calendario disponibilità